| Określenia potraw | Describing the dishes | (diskraibiη δƏ 'diszƏs) |
| aromatyczny | aromatic | (,erƏ'mætik) |
| aromatyzowany | flavoured | ('fleivƏ:d) |
| beczkowe (piwo) | draught | ('dra:ft) |
| bezpłatny | free (of charge) | (fri: (Əv 'cza:dƷ)) |
| bogaty | rich | (ricz) |
| butelkowy (napój) | bottled | ('botld) |
| chudy ( o mięsie ) | lean | (li:n) |
| chudy (o mleku, serze) | low-fat | ('lou,fæt) |
| ciepły | warm | (ło:m) |
| ciepły (negatywnie - nie zimny) | lukewarm | (,lu:k 'ło:m) |
| czerstwy | stale | (steil) |
| dietetyczny | diet | ('daiƏt) |
| dojrzały | ripe | (raip) |
| doprawiony | seasoned | ('si:zƏnd) |
| drogi | expensive | (,iks'pensiv) |
| duszony | stewed | (stu:d) |
| duży | large | (la:dƷ) |
| gazowana (woda) | sparkling (GB) carbonated (US) | (spa:kliη) (,ka:bƏ'neitid) |
| gazowany (napój) | fizzy (GB) carbonated (US) | ('fizi) (,ka:bƏ'neitid) |
| gorący | hot | (hot) |
| gorzki | bitter | (bitƏ) |
| gotowany | boiled | (boild) |
| gotowany | boiled | (boild) |
| gotowy | ready | ('redi) |
| intensywny | intense , strong | (in'tens) (stroη) |
| jednolity | homogenous | (hƏ'mo:dƷƏnƏs) |
| kiszony | pickled | ('pikld) |
| krwisty (stek) | rare | (reƏ) |
| kwaśny | sour | (sauƏ) |
| lodowaty | ice-cold | (ais'kould) |
| łagodny | mild | (maild) |
| mały | small | (smo:l) |
| marynowany | pickled | ('pikld) |
| mdły | bland | (blænd) |
| mielony | minced | (minst) |
| miękki | soft | (soft) |
| mrożone | frozen | (frouzƏn) |
| musujący | sparkling | (sparkliη) |
| na wynos | takeaway | ('teikƏ,łei) |
| nadziewany | stuffed | (stλft) |
| niedogotowany | underdone | (λndƏ'dλn) |
| niedojrzały (owoc) | unripe | (λn'raip) |
| niedoprawiony | poorly seasoned | (pu:li 'si:zƏnd) |
| niegazowany | still | (stil) |
| niesmaczny | tasteless | ('teist,lƏs) |
| nieświeży | bad | (bad) |
| niskokaloryczny | low-calorie | (lou'kælƏri) |
| obfity | generous | ('dƷenƏrƏs) |
| obrzydliwy | disgusting | (dis'gλstiη) |
| ostry | hot, spicy | (hot) ('spaisi) |
| panierowany (w bułce) | breaded | ('bredƏd) |
| panierowany (w cieście) | battered | ('bætƏd) |
| parzący | burning (hot) | (,be:niη 'hot) |
| parzona (herbata) | brewed | ('bru:d) |
| pieczony (mięso, warzywa) | roast | (roust) |
| pikantny | savoury | ('seivƏri) |
| pikantny | hot, spicy | (hot) ('spaisi) |
| płynny | liquid | ('likłid) |
| polecany | recommended | (,rekƏ'mendƏd) |
| przesolony | oversalted | (,ouvƏ'so:ltƏd) |
| przeterminowany | past the expiry date | (pa:st δƏ ik'spairi ,deit) |
| przypalony | burnt | (be:rnt) |
| przyrumieniony | browned | ('braund) |
| pyszny | delicious | (dƏ'liszƏs) |
| rozgotowany | overdone | (,ouvƏ'dλn) |
| schłodzony | chilled | (czild) |
| sezonowy | seasonal | ('si:zƏnƏl) |
| sfermentowany | fermented | (fƏ:'mentƏd) |
| słodki | sweet | ('słi:t) |
| słony | salty | (so;lti) |
| smaczny | tasty | ('teisti) |
| smażony | fried | (frajd) |
| smażony | fried | ('fraid) |
| soczysty | juicy | (dƷu:si) |
| spalony | burnt | (be:rnt) |
| spleśniały | mouldy | ('mouldi) |
| suchy | dry | (drai) |
| surowy | raw | (ro:) |
| śmierdzący | stinking | ('stinkiη) |
| średni | medium | ('mi,diƏm) |
| średnio tłusty | medium-fat | ('mi,diƏm 'fæt) |
| świeży | fresh | ('fresz) |
| tani | cheap | (czi:p) |
| tarty | grated | ('greitƏd) |
| tłusty | fat | (fæt) |
| twardy | hard | (ha:rd) |
| wilgotny | moist | (moist) |
| wolny (ogień ) | slow | (slou) |
| wykwintny | gourmet | ('gu:rmei) |
| wysmażony (dobrze) | well-done | (,łel'dλn) |
| wysmażony średnio | medium | ('mi,diƏm) |
| zapiekany | au gratin | (,ou'grætƏn) |
| zepsuty | bad | (bæd) |
| zepsuty (o mięsie) | rotten | ('rotƏn) |
| zgniły | rotten | ('rotƏn) |
| zimny | cold | (kould) |
| zjełczały | rancid | ('rænsid) |
| zwietrzały (o piwie) | stale | ('steil) |