Przyprawy / Spices and Herbs
| Przyprawy | Spices and Herbs | (spaisiz Ənd he:bz) |
| - anyż | anis | ('ænis) |
| - bazylia | basil | ('bæzl) |
| - cynamon | cinnamon | ('sinƏ,mƏn) |
| - cukier | sugar | ('szugƏ) |
| - cukier brązowy | brown sugar | ('braun 'szugƏ) |
| - cukier puder | powdered sugar | ('paudƏ:d 'szugƏ) |
| - cukier waniliowy | vanilla sugar | ('vƏnilƏ 'szugƏ) |
| - curry | curry | ('ke:ri) |
| - cząber | savory | ('seivƏri) |
| - koper włoski | fennel | ('fenl) |
| - czosnek | garlic | ('ga:lik) |
| - estragon | tarragon | ('tærƏgƏn) |
| - gałka muszkatułowa | nutmeg | ('nλt,meg) |
| - gorczyca | mustard | ('mλstƏd) |
| - goździki | cloves | ('klλvs) |
| - imbir | ginger | ('dƷindƷƏ:) |
| - kapary | caper | ('keipƏ) |
| - kardamon | cardamon | ('ka:dƏmƏn) |
| - kmin | cumin | ('kλmin) |
| - kminek | caraway | ('kerƏ,łei) |
| - keczup | ketchup | ('keczƏp) |
| - kolendra | coriander | (koriændƏ:) |
| - koper | dill | (di:l) |
| - kurkuma | turmeric | ('tƏ:mƏrik) |
| - kwasek cytrynowy | citric acid | ('sitrik 'æsid) |
| - liść laurowy | bay-leaf | ('bei ,li:f) |
| - lubczyk | lovage | ('lλvidƷ) |
| - majeranek | marjoram | ('ma:rdƷƏrƏm) |
| - mak | poppy seed | ('popi,si:d) |
| - mięta | mint | ('mint) |
| - musztarda | mustard | ('mλstƏd) |
| - ocet | vinegar | ('vinigƏr) |
| - ocet balsamiczny | balsamic vinegar | (bo:l'sæmik 'vinigƏr) |
| - ocet spirytusowy | spirit vinegar | ('spirit 'vinigƏr) |
| - ocet winny | (wine) vinegar | (łain 'vinigƏr) |
| - olej | oil | ('oil) |
| - oliwa | olive oil | (oliv 'oil) |
| - ostra czerwona papryka | hot red pepper | (hot red 'pepƏ:) |
| - papryka w proszku | paprika | ('pæprikƏ) |
| - pieprz | pepper | ('pepƏ:) |
| - pieprz cayenne | cayenne pepper | (kai'en pepƏ:) |
| - pieprz ziołowy | herb pepper | ('he:b 'pepƏ:) |
| - pietruszka | parsley | ('pa:sli) |
| - przecier pomidorowy | tomato pureé | (pju'rei) |
| - przyprawa korzenna | spice | ('spais) |
| - przyprawa ziołowa | seasoning | ('si:zning) |
| - rozmaryn | rosemary | ('rouz,meri) |
| - sezam | sesame | ('sesƏmi) |
| - skórka cytrynowa | lemon peel | ('lemƏn 'pi:l) |
| - skórka pomarańczowa | orange peel | ('orindƷ 'pi:l) |
| - słodzik | sweetener | ('słi:tƏnƏr) |
| - sól | salt | (so:lt) |
| - szafran | saffron | ('sæfrƏn) |
| - tymianek | thyme | (taim) |
| - wanilia | vanilla | (vƏ'nilƏ) |
| - wasabi | wasabi | ('łasƏbi) |
| - winegret | vinaigrette | (,vinei'gret) |
| - ziele angielskie | pimento | (pi'mentou) |
| - zioła | herbs | (hƏ:bs) |
| - zioła prowansalskie | Herbs de Provence | (hƏ:bs dƏ prƏ'va:ns) |